Pulut ini sama seperti Pulut Kuning tetapi semasa mengukus pulut ini, saya lapiskan periuk kukus dengan 4-5 helai daun pandan yg agak besar dan letakkan beras pulut yang telah direndam semalaman dengan sedikit pewarna hijau (green leaf) di atasnya atau daun pandan yg telah diblend. Kemudian letakkan lagi 2-3 helai daun pandan yg telah dicarik-carik sedikit di atas beras tersebut. Kukus seperti biasa.
No comments:
Post a Comment